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今天來跟大家介紹台中公益路美食戰區的餐廳，聽說現在在試營運，七月二日才正式開業。這個餐廳的名字是海膽的日文法音!!叫做"屋倪Uni義法料理坊"，感覺應該是賣日式海鮮的…不過他是以法式西餐為主。

剛好這天內人生日，就過來試看看。因為公益路最近開太多間了，尤其以後段快到環中路，各式各樣的餐廳都有。這間是位在公益路跟益豐路上，旁邊就是皮諾可可。

因為是平日中午來用餐，所以點了一份炙燒Prime肋眼牛排跟一份商業午餐的松阪豬。商業午餐是沒沙拉的。

這是手工麵包，奶油配上紅藜麥也不錯，麵包是屬於鬆軟型的。

這次去點套餐都有一杯餐前白酒，白酒還不錯喝。水有氣泡水跟一般可以選擇。

沙拉，黑色好像什麼我忘了…

湯好喝，上面都有一圈"法式"的泡泡。

這是商業午餐的松阪豬，豬肉夠味也嫩，吃起來香味足。

這是主餐炙燒肋眼牛排，牛排上有奶油跟黑蒜，黑蒜吃起來甜甜的還不錯，底下左邊是沾醬。牛排是說五分熟，不過不知道是不是因為鐵鍋的關係，吃起來算是七分熟。反應給服務人員後表示，如果覺得太熟會請廚師重做一份，後來是沒做這個要求。牛排吃起夠嫩，不過油脂有點多，吃起來甜甜的。

飯後甜點就覺得不是很優，糖霜餅乾加上巧克力塔，擺盤漂亮，不過我本人是覺得不好吃，太硬了。

其他餐點都還不錯吃，量也算夠，不同於一般西餐，又沒有法式料理的高"貴"，喜歡嚐鮮是可以嚐試看看。

以下是店家fb

屋倪Uni義法料理坊